شیر کم‌چرب کیسه‌ای 800 سی سی پاکبان به روش ESL تولید می‌شود. ESL مخفف " طول عمر افزایش یافته" است که به این معنی است که می توانید آن را برای مدت طولانی تری در یخچال نگهداری کنید. شیر ESL تا 4 هفته " تازه" می ماند، بنابراین بین شیر پاستوریزه که می توان آن را برای 5 تا 6 روز نگه داشت و شیر UHT که می تواند بیش از 3 ماه نگهداری شود، قرار می گیرد.