گروه صنایع غذایی پاکبان

نقش پروتئین در صبحانه
صبحانه با پروتئین بالا اهمیت بسیار زیادی برای ورزشکاران و به خصوص افراد پر مشغله دارد. داشتن انرژی کافی در حفظ تمرکز، تقویت بدن و ارائه عملکردی درست بسیار موثر است. اسموتی‌های سرشار از پروتئین علاوه بر تامین انرژی و سوخت مورد نیاز بدن، به حفظ سلامت بدن بسیار کمک می‌کنند.
شروع روز با خوردنِ یک صبحانه پروتئینی می‌تواند کمک بزرگی برای تناسب اندام هر فرد و عضله‌سازی برای بدنسازان باشد. اگر علاوه‌ بر سلامتی، فرم بدنتان هم برای شما اهمیت دارد، باید از همین وعده مهم شروع کنید. چنانچه به دنبال یک رسپی پروتئینی و جذاب برای وعده صبحانه هستید،کلیک کنید.
هدف شما چه کاهش وزن باشد چه افزایش وزن، و چه عضله‌سازی به هرحال خوردن صبحانه آن هم از نوع سالمش برایتان ضروری است. با خواندن این مطلب از فردا خودتان را به یک صبحانه پروتئینی و بدنسازی برای تناسب اندام و عضله‌سازی، مهمان کنید.
صبحانه ایرانی
به احتمال زیاد نام صبحانه ایرانی را در منوی صبحانه رستوران ها دیده‌اید. اغلب مواقع یک وعده صبحانه ایرانی از چای، پنیر، خیار و گوجه و یا سبزی، نان سنگک یا بربری، نیمرو و یا املت تشکیل می‌شود. بسیاری از افرادی که تحت رژیم لاغری هستند به دلیل وجود تخم مرغ ویا کره در صبحانه ایرانی، از مصرف آن صرف نظر می‌کنند و گمان می‌کنند مصرف صبحانه انگلیسی که شامل خوراک لوبیاچیتی، سوسیس، نان تست و گاهی تخم مرغ است به عنوان یک صبحانه رژیمی گزینه بهتری است. اما باید بدانید همه این مواد غذایی به‌جز سوسیس و کالباس می‌توانند در یک صبحانه رژیمی وجود داشته باشند و لطمه‌ای به رژیم لاغری سریع شما وارد نکنند.

بهترین مواد غذایی برای صبحانه
عدسی یا خوراک لوبیا خانگی: این مواد غذایی سرشار از پروتئین گیاهی هستند و چنانچه به صورت خانگی و سالم تهیه شده باشند و از مواد کنسروی نباشند؛ می‌توانند برای مصرف یک صبحانه پروتئینی به ما کمک کنند و نیاز به مصرف غذاهای دیگر در وعده صبحانه را کاهش دهند.
تخم مرغ: چنانچه به دنبال یک صبحانه پروتئینی هستید، مصرف تخم مرغ به صورت املت با روغن کم، نیمرو، تخم مرغ سفت ویا عسلی می‌تواند بهترین صبحانه را برای شما بسازد. همچنین کسانی که کلسترول خون دارند، بهتر است از مصرف تخم مرغ پرهیز کنند.
خامه: خامه صبحانه یکی از لبنیات مفید برای خوردن یک صبحانه کامل است؛ اما بهتر است خامه همراه با عسل مصرف شود تا نه‌تنها طبع سرد آن متعادل گردد، بلکه ارزش غذایی بیشتری پیدا کند. برای تهیه و خرید خامه صبحانه پاکبان اینجا کلیک کنید.
پنیر و گردو: پنیر یک از محبوب ترین محصولات در صنعت لبنیات به شمار می‌رود . این محصول سرشار از پروتئین است و یک گزینه مناسب در صبحانه سنتی ایرانی محسوب می‌گردد؛ اما باید پنیر را حتماً با گردو مصرف نمود، زیرا خوردن تنهایی پنیر سبب می‌شود عملکرد ذهن کاهش پیدا کند و مغز دچار تنبلی شود. برای تهیه پنیر سفید و تازه پاکبان کلیک کنید.
میوه و سبزی: برای‌ خوردن  بهترین صبحانه  باید به مصرف ویتامین‌ها و همچنین فیبر کافی توجه کنید؛ به‌خصوص ویتامین C موجود در مرکباتی همچون پرتقال، در ابتدای روز نه‌تنها انرژی شما را افزایش می‌دهد و خستگی مغز را از بین می‌برد، بلکه به افزایش سیستم ایمنی بدن و مقابله با انواع بیماری‌ها در طی روز کمک می‌کند. همچنین مصرف سبزیجات همراه با صبحانه در عملکرد بهتر دستگاه گوارش، تاثیر زیادی دارد.
اوتمیل: اوتمیل به دلیل خاصیت سیرکنندگی بالایی که دارد پیشنهاد خوبی برای وعده صبحانه است. از طرفی خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. 
پنکیک رژیمی: پنکیک رژیمی غالبا از آرد گندم تهیه میشود که دارای فیبر بسیار زیادی در برار آرد سفید است. فیبر باعث کاهش سطح قند خون، جذب کلسترول، حفظ سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و دیبات می شود. اگر شما هم به دنبال یه رسپی جذاب برای تهیه پنکیک رژیمی هستید می توانید به اینجا کلیک کنید.
خواص اوتمیل
اوتمیل به دلیل سادگی و خوشمزگی یکی از پرطرفدارترین صبحانه‌ها در جهان است که در میان ورزشکاران نیز بسیار محبوب است. این غذا از جو دو سر فرآوری شده دست می آید که اغل به صورت پخته شده یا خشک شده عرضه می‌شود . اوتمیل منبع غنی و خوبی از فیبر، پروتئین و مواد مغذی و ویتامین‌هایی نظیر آهن، منیزیم و پتاسیم است که گزینه مناسبی برای شروع یک روز است. این غذا باعث سیری بلندمدت افراد می‌شود و از افزایش سطح قند خون جلوگیری می‌کند. اوتمیل می‌تواند یک وعده یا میان‌وعده رژیمی نیز باشد که ضمن سیر کردن افراد، منبع غنی انرژی محسوب می‌شود. اوتمیل نام دیگر بلغور جو دو سر، یا جو دو سر پرک شده است. چنانچه برای تهیه یک اوتمیل پروتئینی خوشمزه به دنبال یک رسپی جذاب بودید، اینجا کلیک کنید.
برای مصرف بهترین صبحانه از انواع نان سبوس‌دار، عسل و شیر کم چرب نیز در این وعده غذایی استفاده کنید‌. برای سفارش شیر کم چرب پاکبان از نزدیک ترین فروشگاه و در کمترین زمان، کلیک کنید.
افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند و رژیم غذایی سفت و سختی را دنبال می‌کنند، حتما تاکنون اسم اوتمیل به گوش‌شان خورده است. این ماده غذایی که در فارسی به آن جو دوسر می‌گویند ارزش غذایی زیادی دارد؛ از همین‌رو امروزه آن را به عنوان یک غذای مقوی برای شروع روز و وعده صبحانه مصرف می‌کنند. 
همانطور که پیش تر نیز به آن اشاره کردیم، جو دوسر سرشار از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که علاوه بر تامین مواد مغذی برای افراد ورزشکار و دارای رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. طرز تهیه اوتمیل بسیار مهم است تا جذاب به نظر برسد و به یک وعده غذایی مورد علاقه برای همه اعضای خانواده تبدیل شود.